農(nóng)產(chǎn)品如何通過二維碼采集關(guān)聯(lián)來溯源管理？

自古以來都說民以食為天，這意味著吃飯是在人們的生活的頭等大事。農(nóng)產(chǎn)品作為人們有飯吃的根本途徑，其供應(yīng)鏈包括了生產(chǎn)、包裝、加工 、配送、銷售等多個環(huán)節(jié)，是一條長且復(fù)雜的供應(yīng)鏈。在農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中出現(xiàn)的問題一般來說是難以進行監(jiān)控，不能準(zhǔn)確、快速地找出問題的根源，并且不能夠及時采取有效措施。對農(nóng)產(chǎn)品實施二維碼采集關(guān)聯(lián)技術(shù)實現(xiàn)跟蹤與追溯，進行全程的監(jiān)控，盡可能的保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

二維碼采集關(guān)聯(lián)又稱賦碼采集關(guān)聯(lián)技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品進行賦碼采集溯源追蹤，使用 RFID 技術(shù)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、信息系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)的采集和通信，就在于提高信息的采集、傳遞的效率，對農(nóng)產(chǎn)品有效地進行標(biāo)識，把分散的信息集成起來，來滿足追溯管理的作用。  

二維碼采集關(guān)聯(lián)技術(shù)方案提供商山東碩創(chuàng)科技提示養(yǎng)殖戶將RFID耳標(biāo)通過打耳標(biāo)將耳標(biāo)釘入在動物的耳朵上，然后養(yǎng)殖戶通過手持機錄入信息，每一次的喂養(yǎng)都可以錄入以方便管理者查詢。動物將進行屠宰，由農(nóng)場主掃描給運輸員，運輸員在到達屠宰場之后，由屠宰場收貨，每個畜牧屠宰都會由記錄在耳標(biāo)上。肉類的包裝以及運輸?shù)绞袌鰴z驗員的信息等，都會記錄。能讓客戶以及食品安全局從源頭到銷售都可以檢查。